「もしも」のときに役に立つ！防災クッキング（全３巻）

【もしものときを「生きぬく力」を身につける】
近年、 局地的豪雨や地震などの自然災害が全国各地で相次いでいます。自然災害にあうリスクは住む場所に関係なくひそみ、だれの未来にも「もしも」のときが来る可能性があります。
その「もしも」が来たときに大切なことは「命を守る」こと。そして生きぬくためにかかせないのが食事です。本書では、 自然災害が発生して、電気・ガス・水道等のライフラインが止まったときに、 実際にどのようなことが起こりうるか事例を紹介すると共に、限られた道具と食材でつくるレシピを紹介していきます。
自然災害に備えて、学校や普段の生活、そして自分たちでできることはたくさんあります。「食事」について考えることもそのひとつです。レシピや保存食、衛生などの、食事を中心とした災害時に役立つ情報を掲載。「もしも」のときのために、子どもたち自身の「生きぬく力」を養います。